brasileiros não sabem comprar alimentos

Levantamento realizado nas principais capitais do país aponta que os brasileiros não consultam os médicos sobre nutrição

Uma pesquisa nutricional realizada com 1500 pessoas, entre homens e mulheres, de 18 a 60 anos, das classes sociais A, B, C, nas principais capitais do país, realizada em parceria entre o HCor, Instituto de Metabolismo e Nutrição e a Synovate Brasil, aponta que os brasileiros não sabem selecionar os alimentos ideais, não tiram dúvidas com médicos sobre nutrição, além de não terem o hábito de consumirem frutas, verduras e legumes.
O dr. Daniel Magnoni, nutrólogo e cardiologista do HCor – Hospital do Coração, pergunta: “até que ponto o consumidor sabe, conhece e compra corretamente os seus alimentos?" Estas respostas serão apresentadas os resultados de uma pesquisa nacional de nutrição com dados que revelam, por exemplo, que são as mulheres as principais responsáveis na escolha dos alimentos a serem comprados nos supermercados, com 43% de decisão, contra 13% dos homens entrevistados. A pesquisa mostra ainda que dos 1500 consultados, 77% não questionam os médicos sobre nutrição e apenas 23% fazem questionamentos sobre o assunto”, explica dr. Magnoni, coordenador do Congresso.